JAKARTA (ANTARA) – Le ministère du Tourisme a mis en évidence le riche patrimoine de cuisine en Indonésie comme une stratégie majeure pour attirer plus de touristes étrangers.
« En fait, la cuisine du tourisme est l’un de nos programmes prioritaires, que ce soit à court ou à long terme », a déclaré Haranto, adjoint pour développer vendredi le développement du tourisme et des infrastructures au ministère.
Il a souligné que l’Indonésie possède de nombreuses cuisine locale à laquelle les touristes étrangers peuvent choisir la vaisselle, comme le riz frit, Bétail (Salade de légumes avec sauce aux arachides), et Soto (Soupe indonésienne traditionnelle).
Il a ajouté que le tourisme de cuisine peut être plus intéressant pour les touristes étrangers car de nombreux éléments de cuisine sont liés à la sagesse locale de la région.
Il a ajouté que le tourisme indonésien est illimité et intéressant, donc la possibilité d’augmenter les dépenses du tourisme étranger est beaucoup plus grande que les destinations dans d’autres pays comme la Thaïlande.
« Il y a beaucoup de choses que nous devons vraiment prêter attention. La cuisine du tourisme fait partie du produit touristique », a-t-elle déclaré à Hariyanto.
Pour promouvoir la cuisine du tourisme indonésien, il a déclaré que le ministère du Tourisme se concentre actuellement sur les produits de cuisine pour s’assurer que les produits touristiques peuvent augmenter le chapitre.
Il est également intéressé par le bien-être, l’art de la cuisine, la marine et la mode.
« La mode a la capacité d’augmenter l’attention et les visites des touristes étrangers et locaux », ai-je expliqué.
Selon la Central Statistics Agency (BPS), les dépenses moyennes des touristes étrangers lors de leur visite en Indonésie étaient d’environ 391 USD en 2024.
Le président par intérim de BPS, Amalia Adinggar Widyasanti, a déclaré que les dépenses étaient principalement pour la résidence, la nourriture et les boissons, qui représentaient 57,49% des dépenses totales des touristes étrangers.
Au quatrième trimestre de 2024, les touristes étrangers ont passé en moyenne 1287 USD par visite et dans le pays pour environ 10,39 nuits.
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Traducteur: Hrelota Dharma Shaanti, Yashinta Diffa
Éditeur: primayanti
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