L’odeur de nos cinq sens peut être le plus ignorée. Néanmoins, le rôle qu’il joue dans nos vies est inévitable. Stome active de nombreuses parties de notre cerveau, y compris notre système limbique, qui joue un rôle important dans la mémoire de la mémoire. Ainsi, l’arôme de la cuisine du pain peut vous ramener à la cuisine de votre grand-mère, ou l’odeur des vêtements fraîchement nettoyés peut vous ramener à de longues nuits dans la lessive lorsque vous êtes plus jeune.
Times a demandé aux lecteurs de partager les parfums qu’ils pensaient synonymes de Los Angeles, et leurs réponses ont attiré un portrait de parfum vif de la ville. Nous en partageons quelques-uns ici. Certains souvenirs étaient très forts, nous pouvions presque les sentir.
Magnificent Magnolias et Wisteria tristes
Je marche beaucoup partout dans la ville. Les odeurs sont une composante très importante de cette expérience. Il y a des magnolias sur Caddem; Quand ils fleurissent, il me ramène aux magnoles de la rue à North Hollywood où je vivais quand j’étais enfant. L’une de mes fleurs préférées est Wmentia. Alors que je fleuris au printemps, je vais marcher sur les routes qui passent les maisons avec les couronnes. L’odeur de liniment des eucalyptus me rappelle mon arrière-cour quand j’étais enfant. Les agrumes sont également magnifiques et aussi cyniques.
En hiver, lorsque les gens brûlent du bois dans leurs cheminées, il y a quelque chose dans cette odeur et cette sensation qui vous fait penser à une ligne de la chanson et de Buffalo Springfield: «Un anneau de fumée est le jour où le vent explose. « J’adore aussi les fleurs de sauterelle, mais je ne connais qu’une seule maison avec des caroubes près de moi. Je visite beaucoup. Même l’engrais de conseils mis sur l’herbe en décembre: chaque année, j’ai un bec avec ma femme », commence à sentir Noël beaucoup. »
– Jack Mearns, Wilshire Vista West
Carburant liquide
Airplane à jet de carburant et d’échappement. Cela peut sembler désagréable au début, mais je le définis avec beaucoup de choses merveilleuses que cette ville offre. J’aime vivre en laxiste, entendre les moteurs rugissants, voir la tour de contrôle de la fenêtre de ma cuisine et sentir ce carburant de jet, en particulier les chaudes journées d’été. Comme nous le faisons ici très peu de villes, il y a des aéroports dans les limites de la ville, et l’odeur de carburant mélangée à des laxistes et à l’air océan se rendra vers moi, des amitiés renouvelées, de la réconciliation familiale, des adieux doux et adorent.
– Jennifer AS, Westchester
Bombardement avec de la nourriture de rue après une activité
Le bacon enveloppé de sandwich à la saucisse, avec des oignons grillés et du poivre à l’extérieur des grands événements. Je ne mange pas de viande rouge et je déteste l’oignon et le poivron vert, mais c’est de Hollywood Bowl, Pantages, activités sportives du centre-ville, etc. C’est l’odeur que je recherche avec quatre d’entre eux, la roseraie du parc Expo a également des vendeurs de sandwich avec des saucisses, donc des roses et un sandwich à la saucisse grillée. Probablement la meilleure chose jusqu’à présent, mais je suis heureux qu’ils puissent en faire l’expérience s’il y a d’autres parties du pays.
– Angel Zobel-Rodriguez, San Fernando
Des chiens errants avec des oignons grillés sur le trottoir lorsque les portes sont ouvertes après un concert ou une activité sportive. Elote sur le trottoir. C’est tellement la
– Jen Johnson, Silver Lake
J’ai vécu ici toute ma vie, et rien ne dit quelque chose comme une odeur grillée par les vendeurs de rue à Highland tout en combattant la foule laissée par Hollywood Bowl.
– Craig Woolson, Mid-City
Le brouillard de viande d’un très bon stand de tacos est magique.
– Andrea Lucan, Eagle Rock
Chocolate Wafting de See’s Condies Factory
Voir Condies Factory à La Cienega. Je me fiche de la gravité du trafic: aller à La Cienega pendant la cuisson – oh, Dieu.
– Carole Smith, South Bay
Chaque fois que je sens du chocolat, il m’a rappelé que j’allais à Inglewood Sears tous les jeudis lorsque je déménageais pour la première fois à Los Angeles, et l’odeur de chocolat se débarrasserait de l’usine de Condies de See sur le boulevard La Cienega. .
– William Barnes, Sunnyvale
Arôme de l’in-n-out
J’ai 28 ans et j’ai vécu à Los Angeles au cours de ma vie. Assez assez drôle, les premières choses que j’ai pensé à lire cet article étaient la nourriture en-n-out. Il y a des sorties dans tout LA, et vous pouvez sentir les repas à des kilomètres de là. La belle odeur de frites de hamburgers et de pommes de terre ne vieillira jamais. En plus d’In-N-Out, nous sommes connus pour nos repas de rue, y compris les stands de tacos. Dans presque tous les coins de LA, vous pouvez trouver plusieurs stands de tacos et les odeurs sont surprenantes.
– Michelle Garcia, North Hollywood
Respirez les parfums de la plage
Plage. Sentir l’eau de mer salée et sécher la mousse de mer me donne l’impression de vivre une vie qui vaut la peine d’être vécue. Écran solaire, sandwichs à la saucisse, aliments frits, fumée de mauvaises herbes, sage brûlant et encens de champion nag. (D’accord, je pense que j’imagine particulièrement le tableau de la plage de Venise.)
– Monica Creseto, heureux
Toutes sortes d’odeurs de noix de coco me ramènent à l’été des années 70 sur la plage, et l’huile de bronzage zéro SPF, que nous nous endurons pour bronzer autant que possible.
– Mary Alice McLoughlin, Lakewood
Santa Monica’da en tôt la couche de mer fraîche, humide, brumeuse, brumeuse. Les odeurs courageuses qui sont vécues en marchant sous la jetée de Santa Monica. Marchés de producteurs de Santa Monica: aliments frais, fruits frais et produits cuits.
– Andrew Liberman, Santa Monica
Écran solaire avec brise océanique fraîche et salée.
– Brianna Sun, Boston
Dans l’odeur des plantes indigènes dans les montagnes SoCal
J’adore l’odeur des sages, des agrumes, des cèches riches en plantes indigènes et des fleurs sauvages. Tout voyage vers les jupes ou les canyons et moi avons immédiatement ramené à mon enfance, qui avait piégeant dans les montagnes de San Gabriel. Maintenant, en tant qu’adulte, j’essaie de recréer ces environnements dans mon jardin, et j’adore me rencontrer lorsque je quitte la maison jusqu’au milieu du printemps le matin.
– Hillary Larsen, North Hollywood
Le sage naturel sur nos sentiers de randonnée est mon odeur préférée. Quand je reviens de voyager, la première chose que je remarque toujours.
– Kate Peler, vallée de San Fernando
Arroyo à Pasadena. La sauvage et la ville, il y a donc une combinaison de riches chaparral, de saleté, de chêne et de sauge combinés avec du béton et de la colère d’eau douce en hiver après la pluie.
– Pamela Strugar, Pasadena
J’adore l’odeur de Chaparral. Belle par une chaude journée d’été. Encore mieux après la première pluie. Mon préféré est toute trace dans les montagnes de San Gabriel. Au-dessus des canyons, mais toujours sous les forêts hautes, sur les pentes du sud. Ces endroits sont là où vous plongez dans les parfums chaparral.
– Mary Anne Steinberger, Tujunga
Cérémonie de passe rose et autres redolences de fleurs
J’ai grandi à Pasadena, la maison de la cérémonie de Rose Gate, et j’associe le premier janvier à l’un de mes parfums préférés de tous les temps: les roses. Je me souviens de la fascination pour l’odeur des roses et de diverses fleurs et plantes utilisées dans les chars et diverses fleurs et plantes utilisées dans les chars pour regarder la cérémonie de la porte Rose. Certainement une mémoire d’odeur supérieure.
– Espinose Olga, Pasaden
Le jasmin fleurit la nuit. Cela me rappelle la première fois que je suis retourné à mon LA natif pour commencer un emploi avec la section Glendale de Los Angeles au début des années 20. Où suis-je dans le monde, quand je sens cette merveilleuse odeur, cela m’amène directement à Los Angeles et un bon moment de ma vie.
– Stephanie O’Neill, comté de West Sonoma
Perfume du Jasmine Night Sagittaire. Fleurs du marché des producteurs. Mahallem, Laurel Canyon sur les collines – il y a une grande variété d’arbres et ils fleurissent tous à des moments différents, donc il y a toujours quelque chose qui sent bien.
– Ashley Davis, Studio City
L’odeur du jasmin fleurit dans une soirée chaude, l’odeur pandesale fraîchement cuite dans le four philippin local et le riche idri de halvah et d’épices dans le magasin du coin arménien.
– Michelle Bednash, Santa Barbara
Trumpes de trompets d’ange, la nuit en fleuvant Jasmine, le jardin d’un voisin interdit de fruits de passion, des chips de cèdre à air océan et mélangés avec du malch.
– Aram Atamian, au milieu de la ville
North Hollywood de Franklin est l’un des centres de la grande odeur de fleur de Los Angeles, et comme nous avons eu la chance d’avoir un début de printemps et mon anniversaire est en février, la renaissance de l’hiver est beaucoup plus appropriée grâce aux fleurs et à ses odeurs correspondantes . Cela me fait ressentir une raison comme je suis dans un noir. Mais plus heureux.
– Robert Biegler, Hollywood
Le champ de golf dans le rose bol aurait dû être fraîchement coupé de l’herbe. Aller aux jeux de bruin dans ma jeunesse – cette odeur a montré le début de la saison d’automne. Un autre serait des arbres de Noël nouvellement coupés de l’Oregon sur les vieux rails ferroviaires près du marché des fruits en gros. Maintenant, ils sont partis, mais l’odeur des arbres fraîchement coupés mélangés avec des tacos de rue, du lait au chocolat en poudre et des chiens de rue ne peuvent jamais être reproduits.
– Michael Adam, Tucson
(Mark Boster / Times pour)
Eucalyptus dans l’air
Aux premières heures de la matinée à Pasadena, l’odeur du soleil brillant, de l’air frais, des oiseaux de gazouillis et des montagnes de fond et l’odeur de cette petite eucalyptus ont rendu toute la journée fraîche et excitante. Quand je suis allé à LAX aujourd’hui et que je mets une eucalyptus sur le carburant à jet et l’échappement de la voiture, c’est juste « l’homme, c’est agréable d’être à la maison ».
– Stefan McDonough, Boston
Eucalyptus entrant en classe en UCLA dans les années 70.
– Phil Hermanson, Lincoln, Californie.
Eucalyptus au Collège Occidental.
– Betsy Reifsnider, Sacramento
Parfums et herbes
Rodo Drive marche à travers les parfums.
– Kenneth Lahn, New York City
Tout le monde à Los Angeles porte la même odeur et partage le même étau, le Santal 33 de La Labo et l’odeur non officielle de la fumée de marijuana.
– Kelly Gerner, Altadena
Tacos (vraiment tous les vendeurs de rue), la nuit en fleurs en fleurs de jasmin / agrumes, des mauvaises herbes – bur (hollywood burbank) Lorsque je sors de l’aéroport, je sens généralement et je sais que je suis une «maison – et l’océan.
– Delaine Portugal, Alhambra
Ouverture d’un livre dans la bibliothèque des odeurs
Le tsunami arôme acceptable est la bibliothèque centrale de Los Angeles dans le centre-ville que j’aime le plus surfer. Le bouquet de papier de livres et de papier pulpeux vous permet de prendre le souffle le plus enivrant. En plus de l’odeur des vieux livres dignes de Swoon, vous pouvez également détecter un indice de filament 3D de longue date des imprimantes 3D de longue date du Laboratoire d’Octavia Butler, qui donne accès à la richesse de la fabrication et de la fabrication. Et les technologies de narration. Dans une odeur. Snuffe et ce sentiment de curiosité et de découverte seront agréables pour votre proboscis.
– Tommy Bui, Pacoima
Perfume préhistorique dans les stands de goudron
J’ai vécu à Santa Monica jusqu’à l’âge de 8 ans et j’ai aimé l’odeur des fosses de goudron de La Brea. L’odeur mondaine du goudron et des fosses d’observation moisine signifiait une journée de jeu et de découverte. J’ai de très bons souvenirs pour rouler les collines vertes entourant le musée et regarder les scientifiques brosser les fossiles nouvellement découverts.
– Alexis Weaver, Santa Barbara
Une save de bouquet de bouquet
C’est toujours un plaisir de marcher jusqu’à Phoenix Bakery et de sentir la pâte douce.
– Monica Delgadillo, Whittier
Budweiser Beer Factory 5 Highways sent bien. Et je n’aime même pas la bière.
– Laurel jeudi, vallée de San Fernando
